Bock auf Ziege

Unsere Produkte

Selbstverständlich Bio

Bio war für uns immer klar, weil es um die Qualität geht. Da kommt dann auch die Fütterung ins Spiel, denn es macht einen Riesenunterscheid, ob man Silo- oder die gute Heumilch als Ausgangsprodukt für die Veredelung hat. Für die Bio-Qualität nimmt man in Kauf, dass man regelmäßig kontrolliert wird. Aber dass sich das auszahlt, bestätigen nicht nur die Kunden, sondern auch der eigene – mittlerweile – sehr verwöhnte Gaumen.

Bio Spezialitäten von der Ziege

Paradies

Die Produktpalette erfreut den Ziegenmilch-Kenner, der bei Milwisch keine Angst vorm „Goaßeln“ haben muss. Topfen, Joghurt, Frischkäse und mehr gibt es ab Hof und in so manchem Bauernladen zu erstehen. Und die Zukunftsmusik klingt ein bisschen nach Eiscreme.

Bio Ziegenfrischkäse

Bio Ziegenfrischkäse

Bio Ziegenfrischkäse mit mind. 45% F.i.T aus 100% Bio-Ziegenmilch pasteurisiert aus der eigenen biologischer Landwirtschaft - in den verschiedensten Variationen möglich (Natur, Kräuter, geräuchert, Bällchen in Sonnenblumenöl). Passt hervorragend zu jeder Jause, zu Salaten und kann auch kurz angebraten werden,..

Bio Ziegenjoghurt mind. 3,5% Fett

Bio Ziegenjoghurt mind. 3,5% Fett

Aus 100% Ziegenmilch pasteurisiert aus biologischer Landwirtschaft. Lässt sich hervorragend zu pikanten Aufstrichen oder süßen Speisen verarbeiten.

Käsevariation

Käsevariation

So, oder so ähnlich, lassen sich die verschiedenen Käsesorten zu einem Gaumengenuss kombinieren. Eine Ziegenkäse-Symphonie halt..

Bio-Ziegentopfen

Bio-Ziegentopfen

Bio Ziegentopfen mit mind 45% F.i.T.

Unsere Produkte gibt es in folgenden Geschäften

* Lagerhaus Trofaiach * Adeg Zimmermann in Admont * s'Krautgartl in Liezen * GrimmGlöckerl in Irdning * Genussplatzerl in Lunz am See * Erzhoamat in Eisenerz * Raphis Spezialitäten in Trofaiach * Klein aber Fein in St.Michael * Mötschlmeierhof in Mötschlach Bruck/Mur * Die Stube in Leoben * Spar in Landl, St. Gallen und Hall * Naturparkbüro in St. Gallen * Hoamat in Großreifling

Auf telefonischer Anfrage ist auch ein gekühlter Warenversand möglich - die Zustellung erfolgt innerhalt von 24 Stunden

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